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みんなのおすすめコメント（全5件）

Turkey
2025/03/16
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こちらは秋田のぼだっこと同じ塩分濃度10％超で本場と同じ味わいを楽しめますよ！そのあまりの塩辛さは、秋田のスーパーでは白米に小指の爪ほどの大きさのぼだっこだけが乗った「ぼだっこ飯」が売られているほど。塩気が強すぎて焼くと表面が白くなります。しょっぱい…けど、水分が外に出ていくので、実も固く、脂身も強く感じられて不思議とクセになる美味しさ。ちなみに秋田では塩分濃度14％に達するものもあるんだとか。

ぷりん(50代・女性)
2025/03/15
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こちらのぼだっこをおすすめします。塩辛くて美味しかったです。新鮮で臭みもなく食べやすいので選びました。

aki(40代・男性)
2025/03/13
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秋田県では焼くと塩の結晶が吹き出すほど塩辛い鮭の切り身のことをぼだっこと呼び、秋田県民のソウルフードになっているそうですね。こちらは、ぼだっこを10切単位で選べます。お弁当やおつまみにもオススメです。

どんどん(50代・男性)
2024/06/02
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昔懐かしい激辛のしょっぱいシャケの切り身はいかがですか。秋田でぼだっこと呼ばれるご飯やお酒のお供にピッタリのシャケの切り身なので、おすすめです！

らっくん
2024/05/30
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こちらのぼだっこはいかがでしょうか。昔懐かしのしょっぱいシャケでご飯が進みますしお酒のおつまみにもぴったりだと思います。

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