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Turkey
2024/01/06

赤酢は江戸前寿司にも使われる伝統的なお酢で、その名の通り、ほんのり赤い、もしくはピンクに近い、見た目も美しいシャリを作れます。酒粕を醸造させてできており、米を醸造させた白酢よりも香りが強く、まろやかな味わいとコク、旨味があり、強い酸味が苦手な方やお子さんにもおすすめ。スシ酢・カニ酢・酢味噌・酢の物など混ぜる・かけるだけであらゆる料理に使えてとっても便利です。

赤酢の寿司と酢の物の酢 900ml【酸味やや強め】粕酢 酒粕酢 寿司酢 醸造酢 調味料

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