【ママパン】有機チョコチップ50% 500g カカオ分50％ チョコレート 製菓用 有機JAS クーベルチュール チョコレートチップ オーガニック

有機JAS認証のカカオ分50％チョコチップで、素材本来の豊かな風味と深いコクを楽しめる製菓用チョコレート。クーベルチュール仕様で焼き菓子やクッキー、パン作りに最適で、加熱しても滑らかに溶けて仕上がりが格段に美味しくなります。500gの大容量でたっぷり使え、安心のオーガニック素材だから、家族や友人への手作りスイーツにも安心して活用できる逸品です。

滋賀県に本社を置く、製菓の原材料・食材を専門に扱う戸倉商事株式会社のブランド、ママパンの製菓用有機チョコチップ500gです。サントメ・プリンシペ民主共和国の有機カカオ豆のみを使用し、カカオ分50％、カオバター含有量が高い高品質なドロップタイプのオーガニックチョコレートで、豊かなカカオ感とまろやかな酸味が特徴です。湯煎で溶かしたり、そのまま使用したり、焼き菓子、パンなどいろいろ使用できます。