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みんなのおすすめコメント（全2件）

Turkey
2025/12/22
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創業200年以上の老舗「あみだ池大黒」の看板商品で、豊臣秀吉の時代から続く大阪を代表する縁起物のお菓子「おこし」です。「岩おこし」は生姜のピリッとした風味が効いたガツンと硬めの歯ごたえが特徴。「粟おこし」はお米をさらに細かく砕き、胡麻の香ばしさと優しい甘さが広がるサクサク食感が楽しめます。スーパー等でもお手頃価格で購入でき、薄くて軽いので持ち帰りやすく、個包装で日持ちもしてばらまき用に便利ですよ。

Turkey
2025/10/08
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大阪を中心に関西の伝統的なお菓子がこの「おこし」。蒸したお米を細かく砕いて水あめや砂糖で固めた和菓子です。板状のサクサクした歯ごたえが特徴で、しょうがの風味がほのかに香り、素朴でどこか懐かしい味わいが楽しめます。「家をおこす」「名をおこす」といった意味の縁起物としても知られていて、こちらは大阪の老舗のものですが、京都など色んなメーカーのものがあって各地のスーパーなどに並ぶことも多いお菓子ですよ。

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