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あんこ(40代・女性)
2025/06/25

京都のお店の水ナスの糠漬けと切り漬けのセットです。水ナスはそのまま醤油などを掛けるだけでも美味しいです。それを素材がもっとも美味しい旬に限定して生産されている漬物です。糠漬けはお店秘伝のぬか床で一夜漬けされたものです。切り付けは風味を損なうことのないよう薄味になっています。

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