礼文島名産甘塩漬 一夜漬 粒うに(むらさきうに)　新鮮なムラサキウニを赤穂の天塩を使った塩水に15分ほど漬け込んでから水切りしたもの！(北海道)

北海道・礼文島の名産「甘塩漬 一夜漬 粒うに（むらさきうに）」は、新鮮なムラサキウニを赤穂の天塩で15分漬け込み、旨みをぎゅっと閉じ込めた贅沢な逸品です。塩漬けすることで、ウニの甘みがより濃厚になり、口の中でとろける食感を楽しめます。 せっかく礼文島を訪れるなら、ここでしか手に入らない特産品をお土産に。

礼文島ならではの新鮮なウニを使った、酒の肴にぴったりの粒ウニです。勿論、ご飯のお供にもなること、請け合いです。

礼文島の名産、甘塩漬一夜漬けの粒うに（むらさきうに）は、新鮮なムラサキウニを赤穂の天塩を使った塩水に15分漬けて水切りした逸品です。濃厚な旨味とまろやかな塩味が絶妙で、ご飯やお酒のお供にぴったり。北海道産の新鮮さと伝統的な漬け方が生み出す、贅沢な味わいをぜひお楽しみください。

礼文島の名産品の一つであるむらさきうにの甘塩漬をおすすめします。天然のむらさきうにと赤穂の塩のコラボが癖になります