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みんなのおすすめコメント(全1件)

BIG Baby(70代・男性)
2025/05/14

「日本一美味しい醤油」ならこちらのひしほをおすすめします。ひしほ(漢字で干潮)は裸麦の麹と醤油を発酵させたもので見た目は醤油と全く同じです。これを知ったのはもう20年以上も前になりますが、当時人気の料理評論家の方が白飯にひしほと鰹節と海苔を乗せて食べるのが世の中で最高のご馳走だと言うのを聞いて探しまくって買いました。これを一度味わうと醤油には戻れませんね。生なので賞味期限がやや短いです。

YAMATO 香る生(なま)醤油 「ひしほ」 900ml

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