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みんなのおすすめコメント(全1件)

Silvia(60代・女性)
2024/05/04

厳密には函館ではなく北斗市なのですが、日本最初の男子修道院として有名なトラピスト修道院製のクッキーは函館名物として名高いと思います。自家製の発酵バターをたっぷり使って焼き上げてあり、サクッとした歯ごたえと共に芳醇な香りが広がり、次の瞬間口の中でホロッととろける食感が絶妙な逸品で、素朴な美味しさが人気です。日持ちも1か月以上ありますのでおススメです。

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