二つ星フレンチ元料理長が教える　おうち格上げレシピ

クリスマスディナーは手作りしたいという人にぴったりのレシピ本「二つ星フレンチ元料理長が教える　おうち格上げレシピ」です。フランスで料理を学び、ミシュラン二つ星フレンチで料理長を務めていた著者がフレンチのこだわりのレシピをわかりやすく解説しています。ちょっとした工夫やひと手間で豪華なディナー料理となるこつが解説されており、クリスマスやお正月など料理の参考書になります。

こちらはどうでしょう。文字が大きく写真が多いので料理のイメージがしやすく美しく盛り付けるポイントもらっているのでお勧めです。また、ラタトゥイユは赤や黄色の野菜をたくさん使うのでクリスマスツリーのオーナメントのような雰囲気があり栄養バランスが良いので気にいっています。

二つ星フレンチの元料理長が手掛けるける「おうち格上げレシピ」です。クリスマスディーナーにふさわしい料理をつくるのに適していますよ。

二つ星フレンチの元料理長が教えてくれるレシピ本です。少し手間はかかるけど、丁寧に作ることで格段に美味しくなるレシピが盛りだくさん！この食材って手間をかけるとこんなに違うんだ！と驚かされます。大事なお祝いの日に心を込めてコツコツと作るのがおすすめです。