調味料・油の人気おすすめランキング

愛知県知多半島の盛田酒造で作られているしょくえお無添加仕様のれょう利用清酒です。煮魚・煮物を作る時に最適な一品。余計なものが入っていないので、味が引き締まります。

コハク酸やクエン酸がたっぷり含まれているので、魚や肉の臭みをしっかり消すことができ、料理が美味しく仕上がります。塩分を含んでいないため、味付けが思うようにできます。国産米が100%使われているので安心です。

オーガニック栽培で丁寧に育てられた山田錦100％で作られている福光屋の料理酒はいかがですか。かなりまろやかです。

極上 キムチ鍋の素が、辛さが まろやかで美味しいです無添加の味噌仕込みで 味に深みがあります 250ml 入りのボトル容器で使いやすいです

国産の米と米こうじだけで作られているため、米由来の旨みがたっぷりと入っています。素材の下ごしらえから風味づけまで、幅広いお料理に使用できます。

福島県郡山市の酒蔵、金寶仁井田本家の料理酒、旬味720mlです。料理にコクを深みを与え、魚料理や肉料理では生臭さを消して素材を柔らかくする精米歩合 90％ アルコール度17度、自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。和食はもちろん、ハンバーグや餃子などの洋食屋中華の肉料理で、肉をふっくら仕上げることができます。自然酒のうまみだけで、砂糖を使わなくても甘みと照りを加えることができます。

こちらの塩は鹿児島県さつま地方で有名な 薩摩商と桜をブレンドしたスモークソルトで香りはとてもよくお料理を引き立てます

こちらのエバラのキムチ鍋の素はいかがでしょうか。マイルドな辛さなのでお子さんも安心。〆まで美味しく頂けますよ3個セットでまとめ買いにも◎

こちらの桜香塩はいかがでしょう。桜の葉を塩と合わせた調味塩で、春らしい爽やかな甘い桜の香りを楽しむことが出来る塩です。お徳用の３００ｇ入りです。

お歳暮でこの商品をいただいたのですがめちゃくちゃおいしい商品でした。色んな料理に使えてしっかり出汁が効いて料理がうまくなる。

京都にある江戸時代創業の老舗石野味噌が販売していると特醸白味噌です。京都ではお雑煮によく使われています。ほんのり甘みがあるのが好きです。

「やすまるだし」はいかがでしょう。有名なだしパックで、一般スーパーでも最近よく目にします。国産の天然原料のみを使用し、保存料、甘味料、着色料不使用の安心感があるだしで、かつお、いわし、さば、椎茸、昆布のうまみ成分が強い素材を凝縮して作られています。とあるお料理系ユーチューバーさんが絶賛していたので私も早速試してみましたが、だしの香りが本当に良くてお料理の味にもメリハリが出て、ちょっと感動しました。

しょうゆとみりんをベースに昆布とかにエキスを加え、上品な味になっています。カニの風味とつゆのバランスが良く、カニの美味しさを引き立てます。

タルタルソースが大好きです。エビフライや魚の白身フライなどにつけて食べるのが定番ですが、私は唐揚げやとんかつにもつけちゃってます。そんなタルタルソースには隠し味としてピクルスが欠かせませんが、こちらはなんとピクルスのかわりに秋田の漬物いぶりがっこを入れたタルタルソースです。斬新な味わいでオススメです。

こちらのモランボンのかにだし仕立てかに鍋用スープをおすすめします。だししょうゆ味でコクがあって美味しかったです。

仙北市角館町にある安藤醸造が販売しているしろだしです。かつおだし・昆布だしに岩魚のしょっつる（魚醤）を配合しており、深みのある味わいです。

だしパックとして、久原本家 茅乃舎だしはいかがでしょうか？　国産の焼きあご、かつお節、うるめいわし、真昆布の旨味が豊かな美味しいだしパックですね。

本格的なプロの味を家庭で手軽に再現できる万能つゆです。吟味した鰹節や鯖節、煮干しをたっぷり使い、濃厚なだしの旨味が凝縮されています。そばやうどんのつゆとしてはもちろん、煮物や炒め物、親子丼など、これ一本で料理の味が格段に決まります。1Lの大容量でコスパも良く、冷蔵庫にあると安心な名品です。

ボトルタイプなので人数に合わせて調理できる麻辣湯の素1Lです。花椒の痺れる辛さと唐辛子のピリッとした辛さが調和しています。

ソルトクイーンスモークが桜のチップで燻した塩で、風味が良くて美味しいです70g 入りで使いやすいです蓋付きの瓶に入っていて使いやすいです

業務スーパー（神戸物産）の麻辣藤椒香醤です。うちの近くの店舗ではいつ行っても売り切れているので買えないのですが、とても評判がいいです。

今年の夏、これ無しでは乗り切れません。そうめん好きなら知らない人はいない、あの唐船峡めんつゆの5本セットです。鰹節と昆布の深い旨味が凝縮されており、家族みんなの食卓に最適です。冷やしうどんや煮物にも使えて万能。常備しておけば安心の味です。

開けた瞬間に上品な桜の香りが広がります。いつもの料理が格段に華やかになりました。特に天ぷらやおにぎりの味付けに使うのがお薦めです。塩味がまろやかなので、素材の味を邪魔しません。春の食卓を彩るのに最適です。300gとたっぷりあるので、色々試せて嬉しいです。

山門醸造さんの田舎みそセットは、安心安全な国産原料の優しい味わいが最高です。麦みそと合わせみそ、どちらも風味豊かで、毎朝のお味噌汁の味が格段にアップしました。家族の人数に合わせて2kg、3kg、8kgと量が選べるのがとても便利。我が家のような大家族には8kgが大容量で長期保存に最適です。この品質で5000円以下なのは本当にありがたいです。

秋田の老舗、浅利佐助商店が国産原料にこだわり、百余年の伝統技法で醸した無添加の生みそです。米麹を贅沢に使用しているため、蓋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りと、深みのあるコク、そして米由来の優しい甘みが際立ちます。お味噌汁はもちろん、そのまま野菜に付けても本来の旨味を堪能できる、まさに格別の味わいです。

こちらの浅利佐助商店の福寿 百年蔵みそはいかがでしょうか。じっくり丁寧に熟成されているのでコクのある深い味わいを楽しめますよ。オススメします。

桜の花と塩を合わせたさくら塩は、ほんのり桜の香りとやさしい塩味が料理を引き立てます。おにぎりや天ぷら、焼き魚など幅広く使え、見た目も華やかで季節感を演出。素材の旨味を損なわず、普段の食卓に彩りと風味をプラスできる、手軽で上品な調味料です。

ムソーの国内産木桶しょうゆを使用しためんつゆです。360ml容量で化学調味料やエキス類不使用になっており、国内産丸大豆と国内産小麦・天日塩を使用して作られた丸島醤油の木桶醤油をベースに自家製だしを使い、追い鰹した美味しいめんつゆです。コスト的にもリーズナブルなものですので、良いのではないかと思います。

シーズコアのさくら塩は、瀬戸内の海水塩に桜の葉を贅沢にブレンドし、着色料を使わず自然な桜色を再現した逸品です。蓋を開けた瞬間に広がる上品な香りが食欲をそそり、おにぎりに使うとまるでお花見をしているような贅沢な味わいを楽しめます。粒子が細かく馴染みやすいため、春の食卓を彩る最高の名脇役として活躍します。

見た目も華やかなアイテムのものになっていてボリュームもあるものになっていてコスパ良くてお手軽なアイテムです。