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ラベンダーヘイズ(50代・女性)
2023/07/16
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マーガリンなどをたっぷり使って風味を盛ってあるパンは、少し食べると飽きてしまいますが、ベーシックな素材で基本に忠実に丁寧に作ってあるパンは食べ飽きないですね。その点、ベーグルは知らないお店で買っても外すことがありません。こちら、「べーぐり」さんの「東京ベーグル」も基本に忠実で、小麦粉、塩、砂糖、水とイーストだけで作ってあります。もっちりといて美味しそうですね。

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