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みんなのおすすめコメント（全2件）

WAUTARO(50代・男性)
2024/06/14
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大豆１：米麹２で配合した甘口の塩分控えめな白みそと、約１年米みそを熟成させた米みそで作った赤みそ。普段赤みそで慣れているなら、ホームシックになった時に思い出せる赤みそもあった方が良いと思います。味噌はアミノ酸・ビタミン・オリゴ糖に加え酵素も多くからだに良いので、今からお味噌を使った料理に目覚めるのは◎。

キリマンジャロ(50代・男性)
2023/06/26
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白味噌ベースの煮魚や お味噌汁などにも使えると思います 合わせて 赤味噌も一緒にいかがでしょうか 味の違いのわかる方にもおすすめです

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