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みんなのおすすめコメント(全2件)

あならさや(40代・男性)
2026/01/31

徳島県民が愛してやまないソウルフードの代表格です。魚のすり身にカレー粉と唐辛子を効かせ、パン粉を付けて揚げたピリ辛な味わいは、一度食べると病みつきになります。オーブントースターで軽く炙ると衣のサクサク感が復活し、おつまみやおかずに最適。地元スーパーでも定番の、徳島でしか手に入らない自慢の味です。

Turkey
2026/01/27

徳島県民にとっての「カツ」と言えば、とんかつではなくこの「フィッシュカツ」!白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子を混ぜて揚げたお惣菜で、スパイシーな香りとクセになる魚の旨みは白米ともお酒とも相性抜群!地元スーパーの練り物コーナーにも必ずと言って良いほど並んでいて、スーパー独自のものなどメーカーも豊富で価格もお手頃。徳島を代表するソウルフードです!

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