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みんなのおすすめコメント(全1件)

WAUTARO(50代・男性)
2026/01/26

痺れる辛味と旨味がクセになる、辛さが突き抜けた鍋つゆ。野菜は煮込んでも甘さが残り、花椒の辛味と香りが追いかけて来て非常に美味しい。なので豚肉も脂身の多いバラやコマがおすすめ。〆はうどんも雑炊にも合います。卵を割り入れマイルドにするのもおすすめ。

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