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みんなのおすすめコメント(全1件)

YAZAWA(60代・男性)
2023/05/18

赤味噌は、食べ慣れない方には抵抗があるかもしれませんが、大豆の旨みがしっかりと味わえるので、独得の世界感すらあると思います。アサリの赤だしや味噌煮込みうどん、どて煮風のみそおでんなど、赤だしならではの料理にチャレンジしていただけたらと思います。

三河産大豆の八丁味噌

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