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ひろひろひろ(50代・女性)
2025/12/23

大阪市北区天神橋に拠点を置く、業務用・家庭用のだし昆布や佃煮などの専門店、天満大阪昆布の削りぶし30袋入りです。荒節にカビを付けて日に干すという工程を3度以上繰り返した本枯節の削りぶしで、約5ヶ月の期間に4番カビまで手間ひまかけて仕上げた鰹本節を花びらのように薄く削り上げているため、ふんわりとした口当たりで、旨味たっぷりです。2gの小分けパック30袋入りで、いろいろな料理に使用できます。

[天満大阪昆布]【かつおかれぶし削りぶし 本枯節 1袋 [2g×30袋] (鹿児島県産)】 個包装 鰹節 国産 かつおぶし カビ付けした本枯節 天日干し 半年熟成 出汁 そのままでもOK 業務用

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