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aki(40代・男性)
2025/12/23

徳川家康に仕え、三河物語を著した大久保彦左衛門は、長生きしたければ鰹節を食べよと言いました。自身も80歳と江戸時代では驚異的な長生きをしています。鰹節は必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど良質な栄養素が豊富に含まれています。こちらは厚削りタイプのプロも使う鰹節です。出汁を取るのに使ってもいいし、うどんやお好み焼きにかけるのもおすすめです。

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