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みんなのおすすめコメント（全2件）

kuri2(50代・女性)
2025/12/22
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パパイヤのお漬物はどうでしょうか。パパイヤの独特な食感が特徴です。少し甘めの味付けで子供から大人まで楽しめます。

Turkey
2025/12/22
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島のお母さんたちの手作りの味から始まった徳之島を代表する郷土の味です。完熟前の青パパイヤを島産の黒糖や醤油、味噌を使った甘辛いタレに漬けこんでいて、「パリポリ」とした小気味よい歯ごたえからは噛むほどにパパイヤの風味とタレの旨みがじゅわっと広がります。ご飯のお供にはもちろん、刻んでチャーハンの具にしたり酒のつまみにしたりとアレンジも利き、空港の土産屋にも必ず並んでいる間違いのないセレクトですよ。

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