井上醤油店 井上こはく 720ml

美味しい薄口醤油のおすすめはこちらです。こちらは創業が江戸末期の島根県奥出雲での天然醸造です。蔵付き酵母による古式製法で作られています。豊潤な香りと味わいが素晴らしく、国産丸大豆と小麦、それに自家製甘酒を追い仕込みしているので自然な甘みとまろやかさが加わって、砂糖や料理酒を減らせるので健康にも良いと思いますよ。

井上醤油店の「井上こはく」がおすすめです。国産丸大豆と甘酒を追い仕込みした天然醸造で、まろやかな塩角と米の優しい甘みが素材本来の旨みを引き出します。料理酒やうま味調味料なしでも上品な味わいが決まり、煮物や茶碗蒸しはもちろん、卵かけご飯や白身魚の刺身など、何気ない料理も格上げしてくれます。無添加で健康的、少量で味が決まるため、罪悪感なくどんな料理にも幅広く使えます。

井上こはくの薄口醤油の720ｍｌサイズで上質で深いコクのある風味で様々な料理の味付けに使いやすいです。