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みんなのおすすめコメント(全2件)

Turkey
2025/08/30

駅でも確実に購入できる200年以上もの長い歴史を持つ山形伝統の郷土料理「鯉の甘煮」です。鯉を輪切りにして醤油・酒・砂糖で甘辛くじっくり煮詰めていて、臭みがなく、柔らかな食感と鯉の独特の風味が甘辛い味付けと絶妙にマッチしてご飯ともお酒とも相性抜群!。昔から冠婚葬祭やお正月のごちそうとして親しまれていて、タンパク質も豊富で健康食としても人気なんですよ。山形のご当地酒と一緒に土産にするのもおすすめです。

JACKJACK(40代・男性)
2025/06/12

山形県ならではのお土産なら鯉の甘煮はどうですか、山形県の郷土料理でタレの甘さが濃くて白ご飯やお酒のおつまみに良く合います、皇室献上品で高級感があり山形県以外では食べられないのでお土産におススメです

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