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みんなのおすすめコメント(全1件)

ユウキ(60代・女性)
2025/04/30

果実酒というと梅酒が一般的ですが、梅の扱いが以外に難しく初心者向けではありません。私のお勧めは苺です。苺とグラニュー糖をウイスキーやブランデーに漬けると、苺酒ができます。苺は柔らかいので、すぐに果汁がお酒に抽出されて一週間くらいで出来上がります。果実酒用のお酒はアルコール度数の高いものでないと、うまく出来ません。

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