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みんなのおすすめコメント（全2件）

kk5(40代・男性)
2025/08/08
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北海道特産の希少なハスカップを贅沢に使った甘酸っぱいジャムと、しっとり柔らかなカステラ生地の相性が絶妙なスイーツです。表面にはグラニュー糖をまぶし、オブラートで包むことで食べやすく仕上げています。爽やかな酸味と上品な甘みが広がる味わいは、年代を問わず喜ばれ、北海道物産展でも人気。お土産や贈り物、父の日や母の日にもぴったりです。

あんこ(40代・女性)
2025/04/28
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ふんわりしっとりとしたカステラの表面と中に、希少なハスカップをじっくりと煮詰めて甘いジャムにしたものを、たっぷりと使用しています。グラニュー糖がまぶしてありシャリシャリとした食感が楽しめます。綺麗に切れずで食べにくいけど美味しいとされる賞賛されたというお菓子です。今は、切れ目が入れられているので、食べやすくなっています。ハスカップの野性的な酸味と甘さが美味しいです。

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