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みんなのおすすめコメント(全2件)

レオタン(60代・男性)
2023/03/29

春の味覚山形県産の笹竹はいかがでしょうか。シャキシャキという食感とアクが少ないので、調理しやすいです。煮物や竹の子ごはんがおすすめです。

イチゴミルク(60代・女性)
2023/03/24

春を告げる天然の細竹がおすすめです。シャキシャキした食感でえぐみがなく、新鮮だからそのままお味噌でもいただけます。さらに天ぷら・煮物・お味噌汁・味噌漬などアレンジはたくさんありますよ。

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