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みんなのおすすめコメント(全1件)

Turkey
2024/12/08

こちらは日光の名物漬物!特徴は、一度塩漬けした原料を塩抜きし、たまり醤油や白ワイン、クローバーハチミツなどを使った独自のタレに漬け混んでいること。塩抜きには日光山系の湧き水「日光のけっこう水」を使うことで野菜の旨味を引き立たせており、また、しっかりタレに漬けこんだ野菜たちはご飯やお酒との相性抜群!キュウリやショウガ、ダイコン、ラッキョウなど種類も豊富です。まさに日光らしさ全開のお土産ですよ!

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