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Ｅ＝ＭＣ２(60代・男性)
2024/12/03
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宮崎牛のヒレステーキ、４部位食べ比べです。　宮崎牛は内閣総理大臣賞受賞の銘柄、Ａ５等級、シャトーブリアン・ミニョン・テート ・サイドマッスルの４部位。　「おいしい食べ方」として推奨されているのは、お召し上がりの前日に冷凍から冷蔵に移し、時間を掛けて解凍、調理の１０分前に冷蔵庫から取り出し、室温に戻す。だそうです。

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