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Turkey
2024/11/02

釧路にある「阿寒湖」ではウチダザリガニという外来種のザリガニが大量に繁殖し、駆除されていた…のですが、それが最近では「レイクロブスター」とブランド名を付けられ釧路の名産物へと大変身!ザリガニと聞くと忌避感を覚える方もいるかもしれませんがフランスではロブスターと並ぶ高級食材。現地ではボイルした身やこちらのスープなどを購入でき、釧路らしいオリジナリティあふれるお土産になりますよ。

シェフの味を家庭で 北海道 阿寒湖 特産 食通もうなる レイクロブスター スープ 160g×5袋 送料込阿寒湖産天然ウチダザリガニ×北海道産バター×濃厚トマト阿寒湖漁業協同組合 レトルトスープ ご当地グルメ 釧路市 天皇の料理番 紹介

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