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みんなのおすすめコメント(全1件)

WAUTARO(50代・男性)
2024/10/14

三元豚の肩ロース肉を、遺伝子組み換え不使用の大豆で作った味噌・純米酒の酒粕・沖縄産さとうきびの砂糖を使用した味噌に漬け込んでおり、味噌の風味と脂の濃厚さとで旨味十分。厚みがあるので食べ応えがあり、時間が無い時でもそのまま焼いておかずの1品になるので重宝しそう。

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