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みんなのおすすめコメント（全3件）

通りすがり(50代・不明)
2023/04/29
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アワビは100年生きると言われていることから、古来、長寿の縁起物とされてきました。お刺身で美味しかったです。

通りすがり(50代・不明)
2023/04/12
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とても大きいです。さばき方はネットで調べて、まずお刺身で食べてみました。コリコリしておいしい。 次はバター焼きにしてみようかなと思っています。

通りすがり(50代・不明)
2023/03/11
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神様へのお供えに選ばれるほど美味な鮑。縁起物として贈答品に鮑の干物を添える習慣が広まりました。現在でもお祝い品にかかせない【熨斗紙】のルーツです。作る工程で長くのばすことから「吉事が長く続く」という意味も込められています。また、戦国時代には、「敵に打ち勝ってよろこぶ」の意味から「打ち鮑、勝栗、昆布」として武士が出陣する際の「三献の儀」に供されたといいます。

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