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みんなのおすすめコメント（全1件）

WAUTARO(50代・男性)
2024/09/13
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生地の状態や火加減を調整しながら薄くレアに焼き上げたバームクーヘンで、焼成時間は約１時間と他のバームクーヘンと比べて手間がかかります。ですがレアに焼き上げるため、しっとり食感が素晴らしい。卵を多く使用し別立て法で混ぜ合わせており、きめ細かい生地になりケーキのようにふんわり・しっとりした食感が大きな特徴で、冷やしてもそのままでも美味しいのでおすすめします。

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