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みんなのおすすめコメント(全1件)

WAUTARO(50代・男性)
2024/07/06

桃の名産地山形は、水はけの良い土壌で十分な日照時間と昼夜の寒暖差が大きく、甘い桃が育ちます。その中で一番人気なのが川中島白桃で、糖度は18度前後と高く、甘みがしっかりあり、酸味が少ないのが特徴です。食感はやや硬めで歯触りが良く、しっかりとした歯触りが楽しめるのも魅力。やわらかい桃が好きな方は追熟させれば柔らかく甘い桃に変化します。

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