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みんなのおすすめコメント(全1件)

WAUTARO(50代・男性)
2024/04/26

佐伯市の調味料ごまだし。焼いたエソ類などの魚の身と胡麻をすり合わせ、醤油などを混ぜた調味料。お湯に溶いてうどんと一緒に食べる「ごまだしうどん」は、佐伯市の郷土料理ですが、ご飯に乗せても冷ややっこの具としてもおいしく食べられそう。

大分県 佐伯市 鶴見 ごまだし シイラ 調味料 お土産 漁村女性グループめばる 海の恵 ごまだし シイラ 200ml

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