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Turkey
2024/04/21

見た目にもインパクト抜群!江戸時代にポルトガルから伝わったお菓子「フィオス・デ・オヴォス」をもとに作られた「鶏卵素麺」です。見た目はまるで素麺のような細長さですが、実は卵黄と砂糖だけで作られた和菓子です。鮮やかな黄色はまさに黄金色!縁起も良く、お祝い事にもぴったり。食感は、口の中でホロホロと崩れる不思議な感覚。卵の濃厚なコクと砂糖の甘さが絶妙にマッチしていて、一度食べたら忘れられない美味しさです。

鶏卵素麺1本+ひねり6+たばね6 詰め合せ 【松屋利右衛門】

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