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みんなのおすすめコメント（全3件）

おツナ(40代・男性)
2024/01/17
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新鮮な素材と伝統の技法を融合させ、精進料理を楽しむアイディアが満載です。食卓に彩りを添える、心地よい一冊。

でぶしょ(40代・女性)
2024/01/16
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京都の東本願寺の、素材を楽しむ精進料理のレシピ本です。あの大原千鶴さんが書いています。素朴なのにうまみたっぷりです。

かなぴ(30代・女性)
2024/01/16
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精進料理の料理本のおすすめはこちらです。京都の大原千鶴さんのレシピで、どれも素材を生かしたレシピなので、これぞ精進料理という感じで、作ってみたくなると思います。素材ごとに選べるので、今日はこの素材！と決めて作ってみるのも楽しいと思います。精進料理は薄味で質素なイメージもありますが、こちらのレシピはどれも本当においしいです！

素材をたのしむ精進料理 京都東本願寺 大原千鶴のお斎レシピ[本/雑誌] / 大原千鶴/著

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